硫酸镁在畜牧养殖业中具有广泛的应用，主要体现在以下几个方面：
一、作为饲料添加剂
硫酸镁可以作为饲料加工中镁的补充剂，被广泛应用于畜禽饲料中。镁是畜禽体内参与造骨过程和肌肉收缩时不可缺少的因子，也是畜禽体内多种酶的激活剂，对畜禽体内的物质代谢和神经功能起着其重要的作用。若畜禽机体缺镁，会导致物质代谢和神经功能紊乱，供给失调，影响畜禽生长发育，甚至导致死亡。因此，在饲料中添加适量的硫酸镁，可以满足畜禽对镁的需求，促进其健康生长。
二、提高产量和品质
在肉猪养殖中，硫酸镁可以加强肉猪的抵抗力，改善其肉质。在奶牛养殖中，硫酸镁可以提高奶牛的产奶数量和质量，使牛奶中的蛋白质含量增加。此外，硫酸镁还可以促进草食动物的皮脂生长，提高其产量和品质。
三、防治疾病
硫酸镁在畜牧养殖业中还具有防治疾病的作用。例如，在养猪生产中，硫酸镁可以有效地预防和控制便秘。实验数据显示，在发生便秘的育肥猪群中，其日粮添加一定量的硫酸镁（如每吨饲料添加400克）可以显著改善便秘情况。此外，硫酸镁还可以用于治疗畜禽的食盐中毒、破伤风等疾病。
四、制备具有抗氧化功能的饲料添加剂
硫酸镁还可以用于制备具有抗氧化功能的饲料添加剂。通过特定的生产工艺，如利用纳豆芽孢杆菌固态发酵苦荞麦壳等，可以降解苦荞麦壳中的抗营养因子，提高芦丁、SOD和可溶性膳食纤维含量，并产生一定量的有机酸和赋予特殊风味。这种饲料添加剂可以提高饲料的抗氧化性，进一步加强畜禽的抵抗力和品质。
五、注意事项
虽然硫酸镁在畜牧养殖业中具有广泛的应用，但在使用过程中也需要注意以下几点：
- 添加量要适中：过量的硫酸镁可能会对畜禽造成不良影响，因此需要根据畜禽的种类、生长阶段和健康状况等因素来确定合适的添加量。
- 混合均匀：在饲料中添加硫酸镁时，需要确保混合均匀，以避免畜禽摄入过量的镁元素。
- 注意存储条件：硫酸镁易溶于水且易返潮，因此需要密闭保存以避免受潮和变质。
综上所述，硫酸镁在畜牧养殖业中具有多种应用，可以满足畜禽对镁的需求、提高其产量和品质、防治疾病以及制备具有抗氧化功能的饲料添加剂等。在使用过程中需要注意添加量、混合均匀性和存储条件等因素。